Ingredienti: PAN DI SPAGNA 140 gr. Farina 0 (alto proteica) 50 gr. Zucchero 40 gr. Farina Nocciole 100 gr. Bevanda di Soia 5 gr. Aceto di Mele 60 gr. Olio
Scosto la tenda. Fuori il cielo è plumbeo; qualche timido fiocco di neve sembra galleggiare nell’aria, per poi essere velocemente spazzato via da folate improvvise di vento… Urge intensa allegria