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Rotolo vegan con pan di spagna alla nocciola e ganashe al cioccolato fondente

Ingredienti: PAN DI SPAGNA 140 gr. Farina 0 (alto proteica) 50 gr. Zucchero 40 gr. Farina Nocciole 100 gr. Bevanda di Soia 5 gr. Aceto di Mele 60 gr. Olio
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Torta Sacher veggy

Scosto la tenda. Fuori il cielo è plumbeo; qualche timido fiocco di neve sembra galleggiare nell’aria, per poi essere velocemente spazzato via da folate improvvise di vento… Urge intensa allegria
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