Halloween
Le sorprese di una festa antica e più italiana di quanto si pensi.
Aiuto! Le ricette non mi riescono
Non sempre le ricette riescono. Andiamo a scoprire assieme, quali possono essere i motivi.
Corso Cucina per l’anima
Domenica si è chiusa una tappa importante del percorso che ho deciso di intraprendere. Porto dentro talmente tante Emozioni, che mi risulta difficile esprimere quello che provo. In questi mesi
Presentazione del piatto
Ritengo che “cucinare” non sia semplicemente un’azione idonea alla preparazione di un pasto, bensì sia la dimostrazione di qualcosa di più profondo e innato. Una testimonianza d’amore che, attraverso gli
Corso al Joia Academy
Milano, mattina presto. Piove e dalla finestra dell’hotel vedo l’imponente facciata della Stazione Centrale. Poche macchine e solo qualche coraggioso passante ad affrontare il diluvio. I pensieri volano alla bellissima