Ingredienti:
– 300 gr. FARINA
– 160 gr. Burro di soia
– 130 gr. Zucchero a velo
– 3 gr. Lievito per Dolci
– Composta o Marmellata d’arancia
Procedimento:
In una ciotola versare la farina, lo zucchero a velo e il lievito per dolci. Inserire il burro a tocchetti e impastare fino a ottenere un’impasto omogeneo (si formerà una palla). Avvolgerlo nella pellicola e far riposare in frigo per almeno un’ora.
Passato il tempo, preriscaldare il forno a 170°C e stendere l’impasto nello stampo. Farcire con la composta di arancia. Infornare per circa 18/20 minuti (dipende dal forno) in modalità statica (170°C).
Far raffreddare e gustare.
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