Milano, mattina presto. Piove e dalla finestra dell’hotel vedo l’imponente facciata della Stazione Centrale. Poche macchine e solo qualche coraggioso passante ad affrontare il diluvio. I pensieri volano alla bellissima lezione di ieri sera in Academy … e il sorriso torna a stamparsi. Non so come descrivere le sensazioni provate. Vedere Chef Leemann all’opera, sentire le sue spiegazioni e le sue storie è stato così emozionante da non poterlo spiegare. Nei Piatti preparati c’era passione, studio, vita vissuta, poesia, profumi, colori e sapori deliziosi … Rientro con la certezza di aver vissuto delle emozioni stupende e uniche. Sono felice.
No comment yet, add your voice below!